¿Cómo hacer un mojito cubano y ajiaco? (Clases de Cocina)

• Duración Estimada: 3 horas
• Material informativo previo al tour.
• Programación guiada exclusiva, incluyendo; acceso privilegiado a los lugares famosos de Cuba y los raramente vistos; Visitas privadas y charlas con reconocidos expertos de Cuba.
• Todas las tarifas de entrada a actividades y eventos programados, a menos que se indique lo contrario.
• Transporte en Cuba y logística terrestre.
• Guía experto cubano.
• Todas las comidas en Cuba, a menos que se indique lo contrario.
• Chofer cubano privado
• Certificación de viaje a Cuba bajo la licencia general del Departamento del Tesoro de los Estados Unidos.

** Las propinas habituales al final del recorrido para el guía, conductor y guía turístico cubano se dejan a discreción del huésped y deben basarse en su satisfacción con el nivel de servicio recibido.

Irá al restaurante Café Ajiaco, donde se le dará la bienvenida con un cóctel de bienvenida en la puerta del restaurante, y luego hará una visita rápida a Cojimar y sus lugares más emblemáticos.

Más tarde visitará una granja orgánica pequeña y familiar donde recibirá una conferencia sobre agricultura urbana y natural.

Luego, volverá al restaurante, donde se le presentará al equipo de trabajo de Ajiaco y se le entregará un delantal como recuerdo.

¡Es hora de ir a la cocina!

Primero, recibirá una breve introducción de la historia de la cocina cubana y su mezcla con la cultura y la formación de la nacionalidad.

Luego, irás al área de preparación para comenzar a cocinar con el chef. Tendrá la oportunidad de aprender a preparar cinco platillos diferentes, como Ajiaco Cubano, Ropa Vieja, Enchilado de Langosta y Camarones, Frijoles Negros, Arroz Blanco.

Recibirás una explicación sobre cada plato que aprendas a hacer. Cocinarás lo que vas a comer, pero no te preocupes, un chef estará siempre contigo explicándote la historia y la preparación de cada plato hasta que hayas terminado.

También tendrá la oportunidad de aprender a preparar el Mojito Ajiaco (mojito hecho con miel, ron añejo, menta, agua de soda y decorado con aji chai).
Después de esto, degustarás toda la comida que preparaste y tomarás un trago de tu elección.
Después, volverá al muelle.

Almuerzo: Café Ajiaco
El tour comienza a las 9:30 am

Nota:
Este recorrido implica caminar considerablemente, principalmente sobre pavimento. Hay una cantidad significativa de pasos. El tour no está disponible para personas en silla de ruedas. No está permitido el uso de cámaras. Este tour es compatible con la OFAC.