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Alicia García
La admiración por mi padre, fundador de los famosos restaurantes Rancho Luna y El Aljibe, filósofo de la gastronomía y de todo lo relacionado con la vida, me ha permitido valorar la cultura culinaria y gastronómica no solo para deleitarme sino también como un espacio fundamental para entender la esencia humana. Soy cofundadora del Festival Gourmet y autora de varios libros sobre comida cubana.
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